Wszyscy moi przyjaciele, mąż i dzieci po prostu je uwielbiają. Nigdy nie widziałam prostszego przepisu na chrusty.

Przygotowuje je w każdy weekend. Idealne na południową herbatkę z rodziną czy miłe spotkanie z przyjaciółmi przy kawie. Polecam 🙂

Składniki:

• mąka
• 1 szklanka kefiru
• 1-2 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 1 saszetka proszku do pieczenia (na 0,5 kg mąki)

Przygotowanie:

Zagnieć ze wszystkich podanych składników ciasto. Przykryj ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. Następnie rozwałkuj ciasto w prostokąt, pokrój go w paski, wykonaj nacięcie na środku paska i przełóż ciasto przez to nacięcie.

Smaż na oleju roślinnym na złoty kolor po obu stronach. Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Miłej herbatki!