Już nigdy nie przygotujesz jej w inny sposób. Kiedy zobaczysz ten przepis na zupę z kurczaka z grzankami.

Dziś przygotowaliśmy dla Ciebie wspaniały przepis, według którego możesz ugotować pyszną i oryginalną zupę krem z kurczaka. Jest to sycące i elegancje danie, które śmiało możesz zaserwować swoim gościom i zachwycić ich jej smakiem i wspaniałym aromatem!

SKŁADNIKI

• 400 g kurczaka
• 2 duże cebule
• 4 ząbki czosnku
• 4 łyżki mąki
• 1 bagietka
• 150 g masła
• seler
• orzechy włoskie
• czarny pieprz
• sól
• liść laurowy

PRZYGOTOWANIE

Najpierw posiekaj cebulę, seler i obrany czosnek. Teraz przygotuj bulion. Aby to zrobić, włóż filet do garnka, dodaj posiekane warzywa, a także liść laurowy, pieprz i sól. Wlej wodę i gotuj przez około godzinę. Po tym czasie weź filet i pokrój go na małe kawałki, odcedź bulion.

Rozpuść masło na patelni. Powoli dodaj mąkę do masła, wymieszaj. Dodaj powoli  mieszankę do bulionu z kurczaka. Gotuj przez około 5 minut. Następnie dodaj mięso. Wymieszaj mieszaninę za pomocą blendera. Pokrój bagietkę w kostkę i wysusz w piekarniku.

Zupę należy podawać, posypując ją posiekanymi orzechami włoskimi. Nie zapomnij też o przygotowanych grzankach!