Mega smaczne kwaśne ciasta – znikają od razu z blachy, wciąż gorące: Wypiekam drugą porcję, a oni wciąż nie mają ich dość.
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego – koniecznie przygotuj te pyszne trójkąty! Są chrupiące, idealnie słodkie i szybkie w przygotowaniu. A co ważne do ich przyrządzenia potrzebujesz samych łatwo dostępnych produktów, które z pewnością masz w swojej kuchni. Do dzieła!
Potrzebujesz:
- 330-350 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 jajko
- 100 g masła
- 100 g kwaśnej śmietany
- do posypania: cukier do smaku
Przygotowanie:
Do miski wsyp mąkę, sól i proszek do pieczenia. Następnie dodaj cukier i wymieszaj.
Dodaj pokrojone w kostkę masło, wymieszaj składniki ręcznie, następnie dodaj śmietanę i jajko. Ciasto wymieszaj, aby było jednolite. Przełóż na blat i rozwałkuj na grubość około 1,5 cm.
Ciasto posyp cukrem, weź wałek i rozwałkuj tak, aby cukier był został „wciśnięty” w ciasto.
Za pomocą dekoracyjnego noża pokrój ciasto na mniej więcej takiej samej wielkości trójkąty.
Comments are closed.