Chleb z patelni to łatwy i prosty przepis, który możesz wykonać.

Smak i jakość chleba domowej roboty są zdecydowanie lepsze niż chleba kupnego.

Jednak nie każdy może sobie na to pozwolić. Trudno jest przygotować posiłek, jeśli nie ma się piekarnika. Czy to prawda? Oto prosty przepis na pyszny domowy chleb prosto z patelni. Właśnie tak!

Potrzebne będą następujące składniki:

• 15 g drożdży świeżych lub 5 g drożdży suszonych
• 500 g mąki pszennej
• Olej do smażenia
• Sól 10g
• 330 ml wody

Sposób przygotowania:

Wymieszaj drożdże z ciepłą wodą. Mieszaj, aż się rozpuszczą. Jeśli masz suche drożdże, dodaj je do miski razem z innymi suchymi składnikami.

W misce połącz mąkę, sól i rozpuszczone drożdże. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. Uformuj je w dwie kulki.

Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około pół godziny.

Nasmarować patelnię olejem. Po wyrośnięciu ciasta posmarować patelnię olejem. Smażyć ciasto pod przykryciem na średnim ogniu przez 12-15 minut.

Następnie posmaruj chleb olejem. Przewróć go na drugą stronę.

Pod przykryciem na dużym ogniu smażyć przez ok. 12-15 minut.

To szybki i łatwy sposób na upieczenie dwóch domowych chlebów. Chlebki te zachwycą niejednego miłośnika chleba.