Ciasto nie musi wyrastać, a Ty nie potrzebujesz nawet piekarnika. Jeśli masz w domu jajko, cukier, biały jogurt i mąkę, masz podstawę do wspaniałego deseru.

Ciasto rozwałkować na posypanej mąką desce. Posmaruj łyżką dżemu. Następnie posyp mieszanką cukru i skórki z cytryny. Zroluj go w rulon i posmaruj brzeg ubitym białkiem jajka, aby go uszczelnić i zapobiec rozpadaniu.

Spłaszcz rolkę ręką. Pokrój na mniej więcej równe trójkąty. Następnie smażymy je na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor z obu stron.

Umieść je na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Na koniec posyp cukrem pudrem i podawaj. Smacznego!