Wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem. Czułość – uwielbiane przez moich gości ciasto bez pieczenia.
Wymieszaj dokładnie masę i przelej do garnka. Postaw garnek na małym gazie, zagotuj krem, a następnie odstaw garnek do ostygnięcia.
Przygotuj polewę.
W małym garnku połącz cukier z kakao, dolej mleko. Wymieszaj, aby zniknęły grudki.
Postaw garnek na małym ogniu i ciągle mieszając, gotuj polewę do uzyskania masy o gładkiej konsystencji. Następnie odstaw polewę do ostygnięcia.
Przygotowany wcześniej krem mleczno-jajeczny przełóż do głębokiej miski. Dodaj miękkie masło i wymieszaj krem mikserem.
Comments are closed.