Zdobyte z zeszytu mamy: Łatwe do zrobienia, pyszne

Ten orzeźwiający i pyszny przepis pokochają wszyscy członkowie Twojej rodziny. Przepis jest szybki i łatwy do wykonania. To wspaniały dodatek do filiżanki aromatycznej kawy, którą dzielisz z najbliższymi.

Potrzebne będą:

• 150 g cukru
• 250 g słodkiej śmietanki, np. 12%.
• 2 jajka
• 200 g mąki pszennej
• 50g kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Krem:

• 1 szklanka śmietanki 30%
• 1 szklanka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Przygotuj dwa placki. Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcją. Podziel je na dwie części i dodaj kakao. Zanim zaczniesz przygotowywać danie, wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Zmiksuj jajka i cukier ze śmietaną do uzyskania gładkiej masy.

Wymieszaj razem mąkę i sodę oczyszczoną, a następnie przesiej mieszankę do miski. Dodaj do miski masę jajeczną. Upiecz pierwszą partię ciasta w formie do muffinów wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 200 stopni C przez 30 minut.

Upiecz ciasto czekoladowe. Po ostudzeniu ciastek możesz przekroić je na pół, tak aby powstały cztery kawałki. Przygotuj krem, wykonując poniższe czynności: Ubij śmietanę z cukrem pudrem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przygotowany krem nałóż na upieczone ciastka. Udekoruj według własnego uznania, np. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Smacznego!