Eliksir na odporność od mojej babci – stosuj codziennie i zapomnij czym jest choroba. Oto przepis
Dodawany do potraw mięsnych, sosów, sałatek. Swoim smakiem rozkochał w sobie wielu kulinarnych degustatorów i smakoszy ostrości.
Chrzan to niepowtarzalne warzywo, które zdziała cuda na objawy różnych chorób i schorzeń. Jego właściwości znane są od pokoleń i nic dziwnego, że w domach naszych babć mogliśmy znaleźć domowe syropy i przeciery z tego korzenia. Warto wrócić do czasów dzieciństwa i spróbować zrobić ten przepis ponownie!
Niepowtarzalna mieszanka chrzanowa
Oparty na chrzanie i miodzie przecier, jest domowym lekarstwem, wspomagającym odporność i poprawiającym zdrowie. Można dodać do niego imbir i cytrynę, aby wzmocnić działanie antyoksydantów.
Jest w prosty w przygotowaniu i posiada niesamowite właściwości, dlatego jeżeli stosujesz suplementy z witaminami, odstaw je i wypróbuj tę domową mieszankę!
Zalety mieszanki chrzanowej
- wspiera i wzmacnia odporność organizmu,
- jest antyseptyczna, dzięki właściwości zwalczania stanów zapalnych,
- oczyszcza krew z substancji przemiany materii,
- zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym,
- obniża i reguluje poziom cholesterolu we krwi,
- zwiększa ciśnienie krwi, dlatego jest dobrym przetworem dla osób z niedociśnieniem,
- wzmacnia i oczyszcza naczynia krwionośne,
- chroni komórki przed wolnymi rodnikami, dzięki zawartym w niej polifenolom,
- oczyszcza drogi oddechowe z nadmiaru śluzu,
- działa moczopędnie, uniemożliwia zatrzymywanie się wody w organizmie.
Składniki potrzebne do zrobienia przecieru chrzanowego:
- 250g chrzanu,
- 200g miodu wysokiej jakości, najlepiej płynnego,
- Świeżo wyciśnięty sok z 1 cytryny,
- 3cm imbiru.
Przygotowanie:
Korzeń chrzanu oraz imbir obierz i zetrzyj na małych oczkach tarki. Zalej chrzan gorącą, ale nie wrzącą, wodą. Odstaw mieszankę na pół godziny, zostawiając ją w temperaturze pokojowej.
Pod koniec tego czasu odcedź i wyciśnij płyn przez ściereczkę. Dodaj miód oraz sok z cytryny do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
Tak wykonany przecier przyniesie wiele korzyści zdrowotnych i poprawi samopoczucie. Z chrzanu można także zrobić domowe lekarstwa, docelowo działające na dane schorzenia, takie jak ból gardła, zapalenie płuc czy chore oskrzela.
Sok na drogi oddechowe
To wyjątkowy specyfik, który oczyszcza układ oddechowy i zapobiega przeziębieniom.
Przygotowanie:
Korzeń chrzanu obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki. Włóż go do słoika i dolej 150g miodu. Zamknij całość pokrywką i umieść w ciepłym miejscu. Następnego dnia przelej sok przez sitko i gotowe.
Syrop można przechowywać w lodówce przez około 6 dni. Warto pić 1 łyżeczkę soku 3 razy dziennie, aby mógł on silnie działać. Należy pamiętać, że chrzan jest bardzo ostry, dlatego nie powinno się go podawać dzieciom, a także osobą, które cierpią na dolegliwości żołądkowe.
Domowy przecier na ból gardła
Do przygotowania przecieru, który bardzo szybko pozbędzie się stanu zapalnego w gardle potrzebny jest jedynie miód i chrzan. Wystarczy wymieszać starty chrzan z 2 łyżkami miodu i umieścić w słoiczka.
Comments are closed.