Ten przepis zupełnie zmieni twoje myślenie. Rurki z kremem przygotowane z poniższej receptury są kruche i pyszne.

Roztopiony cukier wlewać należy powoli do ubitych białek, a w trakcie wsypywania masy nie należy przerywać ubijania. Przed napełnieniem krem sugeruje się włożyć na moment do lodówki, by ułatwić sobie pracę z nim.

Krem włożyć trzeba do rękawa cukierniczego, następnie napełnić rurki z obu stron, w taki sposób by krem był na całej długości.

Napełnione rurki włożyć należy do lodówki a przed podaniem posypać należy cukrem pudrem.