Masz dosyć pełnych chemii cukierków – Poznaj prosty przepis na domowy zamiennik sklepowych słodyczy z galaretki.
Prezentujemy przepis na wyjątkowe cukierki z galaretką.
Jest to naprawdę fajny przepis, który pozwala na przygotowanie fajnych cukierków z sokiem pomarańczowym. Tak przygotowane cukierki są bardzo popularne zwłaszcza wśród dzieci. Jednak jeśli lubi się słodycze, to z całą pewnością te cukierki przypadną do gustu.
Co będzie potrzebne?
- 40 gramów żelatyny w proszku
- 160 gramów cukru
- 3 pomarańcze
Jak zrobić?
W pierwszej kolejności należy przygotować pomarańcze, jednak w razie potrzeby można użyć soku pomarańczowego 100%. Pomarańcze należy pokroić na pół i wyciskamy przy użyciu sokowirówki. Należy wycisnąć około 300 mililitrów soku.
Po tym kroku sok należy przecedzić tak, aby był on możliwie najczystszy. Do soku dodajemy cukier oraz żelatynę w proszku. Całość mieszamy, aż do osiągnięcia jednolitej masy i wówczas wkładamy do lodówki na około 15 minut.
Po tym czasie garnek z masą stawiamy na małym ogniu tak, aby cukier i żelatyna się rozpuściła, a całość nie zagotowała. Tak powstałą mieszaninę przecedzamy na formę do pieczenia wyłożoną folią.
Po wystygnięciu do temperatury pokojowej wkładamy ją do zamrażarki. Po godzinie wyjmujemy mieszaninę z zamrażarki i kroimy w małe kosteczki. Każdy kawałek obtaczamy w cukrze i w ten sposób cukierki są gotowe.
Comments are closed.