Do tego ciasta, z pewnością, wrócisz jeszcze wiele razy.

Dziecinnie proste w przygotowaniu, a do tego nadzwyczajnie pyszne. Idealne na każdą okazję, zachwyci wszystkich miłośników słodkich deserów.

Składniki:

• 5 sztuk jabłek
• 2 tabliczki czekolady
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 2 szklanki śmietany
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2-3 łyżki kakao
• ulubiony dżem
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 opakowanie małego proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego

Umyte jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Mąkę, mleko, jajka, olej, cukier, kakao, sodę oczyszczoną, wanilię, cynamon i proszek do pieczenia połącz razem w misce. Do tak przygotowanej masy dodaj starte wcześniej jabłka i całość dokładnie wymieszaj. Przygotuj formę o wymiarach 30 x 40 cm – spód wysmaruj masłem lub olejem.

Do gotowej formy przelej ciasto i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piecz przez około 30 minut. Upieczone ciasto posmaruj z wierzchu ulubionym dżemem.

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie lekko ostudź. Gdy delikatnie się schłodzi rozmieszaj ją ze śmietaną.

Przygotowaną mieszanką nasmaruj gotowe ciasto. Dla lepszego efektu wizualnego wierzch ciasta możesz ozdobić startą czekoladą. Smacznego!