Jednogarnkowy, znakomity obiad cieszący całą rodzinę – Warzywa są doskonale upieczone, a mięso miękkie i aromatyczne.

Mięso, ziemniaki i paprykę pokrój w grubszą kostkę, a cebulę, cukinię i marchewkę – w plasterki.

W międzyczasie przygotuj mieszankę przypraw: wymieszaj wszystkie razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i olejem.

Wymieszaj wszystkie składniki na blaszce, dokładnie rozprowadzając przyprawy.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury wstaw blaszkę. Piecz około godziny pod folią aluminiową, aż wszystkie składniki będą miękkie.

Następnie zetrzyj na wierzch ser – pozostaw w ciepłym piekarniku do jego rozpuszczenia. Gotowe danie możesz posypać świeżym koperkiem.