Delikatne klopsiki z kulkami z ziemniaków, o kuszącym aromacie czosnku. Smakowity pomysł na niedzielny obiad

Mięso wymieszać z posiekaną cebulą, bułka i jajkiem, dodać sól oraz pieprz, a następnie wyrobić wszystko na gładką masę. Z mięsnej masy formować małe pulpeciki, nie większe niż orzech włoski. W dużej misce umieścić pure ziemniaczane, jajko, masło, a także sól i pieprz, wszystko dokładnie wymieszać, z masy wyrobić kulki.

Ser pokroić w kostkę, do każdej z ziemniaczanych kulek włożyć kostkę sera. Kulki mięsne i ziemniaczane delikatnie posmarować olejem.

W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym umieścić kulki, na wierzchu umieścić ząbki czosnku, całość posypać ziołami.