Coś dla osób, które kochają słodycze, ale chcą je jeść w zdrowej wersji.

Składniki:

• cukier,
• wanilia,
• kakao,
• mak,
• czekolada,
• 50 g orzechów,
• 200 g herbatników,
• 400 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu.

Twaróg najlepiej zmielić w blenderze. Aczkolwiek, jeżeli ktoś nie posiada takiego urządzenia, to może to wykonać przy pomocy widelca. Całość należy bardzo starannie rozgnieść. Orzechy razem z ciastkami należy także bardzo dokładnie zmielić na drobne cząsteczki.

Do twarogu należy dodać cukier oraz wanilię. Do całej masy należy dodać również ciastka i orzechy. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy i z uzyskanej masy formujemy małe kulki. Tak uformowane kulki obtaczamy w jednej z przygotowanych posypek – mak, czekolada lub cokolwiek innego.

Przed podaniem kulki należy schłodzić w lodówce minimum przez godzinę. Dzięki temu całość lepiej się połączy.

Łatwe w przyrządzeniu, bez konieczności pieczenia, kulki są idealnym deserem, który na dodatek nie ma wielkiej ilości kalorii. To smakowita propozycja, którą można zaserwować podczas domówki, jak również na imprezie dla dzieci. Warto mieć pod ręką taki przepis, w szczególności, że samo przygotowanie jego nie zajmuje dużo czasu.

Wystarczy tylko dwadzieścia minut, po czym całość będzie trzeba włożyć do lodówki. Od rana szybkie przygotowanie i deser do kawy wykonany.