Fantastyczny obiad, który błyskawicznie jest na stole. Pikantny makaron w sosie: Sprawdzony przepis.
Fantastyczny szybki obiad, który raz, dwa jest na stole i wszyscy go uwielbiają. Wypróbuj te pikantne, kremowe kolanka według naszego przepisu, a zaskoczysz wszystkich wspaniałym obiadem!
Składniki:
- 4 szklanki wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oleju
- 1 szklanka makaronu
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- oliwa z oliwek
- 1/3 szklanki pasty pomidorowej
- 1/4 litra soli
- 2 kg suszonego chilli
- 1 cm mielonej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczka oregano
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki kremu do gotowania
- opcjonalnie: kostka rosołowa z kurczaka
- 1/2 szklanki startego sera Cheddar
- 1/2 szklanki tartej Mozzarelli
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
Do garnka wlej wodę, dodaj sól i olej. Zamknijmy. Wlej makaron do wrzącej wody. Weź pół szklanki wody z makaronu na sos. Gotujemy tylko kolana, aby były półmiękkie.
Obierz cebulę i czosnek. Drobno posiekaj cebulę i pop lub zmiażdż czosnek. Wlej trochę oliwy z oliwek na patelnię. Podsmażyć czosnek, dodać cebulę, a następnie koncentrat pomidorowy. Gotujemy 2 – 4 minuty. Dodaj sól, pieprz czerwony, pieprz czarny mielony, możemy dodać trochę cukru.
Pozostałą wodę zalewamy makaronem. Mieszaj i gotuj przez kilka minut. Następnie wlewamy mleko, śmietankę i możemy dodać kostkę bulionową. Wymieszaj wygładzenie i dodaj kolana.
Comments are closed.