7 najlepiej dopasowanych przepisów na makaron, które zapewnią Ci kształt i wspaniały smak. Makaron na szczupłą talię.
Składniki:
- 500 g makaronu
- oliwa z oliwek
- sól i czarny pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 400 g brokułów
- orzechy włoskie – ok. 100 g
- szynka
Przygotowanie:
Podziel brokuły na różyczki i gotuj w osolonej wodzie (6-7 minut). Makaron gotujemy w osolonej wodzie do al dente. Na patelnię wlać oliwę, a gdy będzie gorąca, dodać posiekany czosnek i krótko podsmażyć. Teraz dodaj odsączone brokuły i rozgnieć widelcem do konsystencji sosu. Dodaj posiekaną szynkę, wymieszaj i na koniec dodaj makaron. Podawać posypane orzechami.
Szybki makaron z mozzarellą, oliwkami i pomidorami
Obiad w nieco włoskim stylu, ze smakiem pysznej mozzarelli, oliwek i pomidorów. Podaruj sobie smaczne danie, które możesz przygotować w kilka minut.
Składniki:
- 350 g makaronu
- 250 g mozzarelli
- 50 g pomidorków koktajlowych
- 10 g czarnych oliwek
- 1 cebula
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- suszona lub świeża bazylia
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Umyj pomidory i pokrój w plastry, mozzarellę pokrój w kostkę. Oliwki odsączyć z marynaty i również pokroić na kawałki. Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cebulę podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek, dodajemy pomidory, oliwki i na koniec mozzarellę. Dopraw mieszankę solą i pieprzem. Do smaku możemy również dodać do sosu przecier pomidorowy. Ugotowany makaron odcedź i wymieszaj z sosem. Posyp bazylią i od razu podawaj.
Lekka sałatka z makaronem
Składniki:
- 500 g dowolnego makaronu
- 150 g tartego sera o niższej zawartości tłuszczu
- 200 g startej lub drobno posiekanej szynki z kurczaka
- 3 duże kawałki ugotowanej marchewki
- 6-7 kiszonych ogórków, drobno posiekanych
- możemy również użyć marynowanej papryki, groszku lub kukurydzy
- 500-600 g jogurtu naturalnego
- 100 g majonezu
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją, odcedzić i ostudzić. Dodaj szynkę, ser, marchew i marynowane warzywa. Na koniec dodaj jogurt wymieszany z majonezem i dokładnie wymieszaj całą sałatkę, dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz, możesz posypać trochę serem na wierzchu.
Comments are closed.