Sprawdzony przepis krok po kroku: Niesamowity krem o smaku lodów z dzieciństwa.

Oczywiście wygodnie jest pamiętać o uniwersalnej recepturze na słodki krem. I wiem, że będzie pasować prawie do każdego rodzaju ciasta. Używam tego kremu od dawna i niezmiernie się cieszę, że kiedyś przeczytałam jego przepis w jednym z magazynów kulinarnych.

Główną atrakcją kremu jest jego smak, przypominający lody, ten sam, który pochodzi z dzieciństwa. Pachnie tak samo bosko!

Składniki:

• 350 g kwaśnej śmietany
• 100 g cukru
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki pszennej
• 110 g masła
• 1,5 g wanilii

Przygotowanie:

Wyjmij masło z lodówki, poczekaj, aż zmięknie. Śmietanę wymieszać z jajkiem i cukrem, dodać mąkę i wanilinę.

Mieszankę jajek i śmietany włożyć na ogień, cały czas mieszając, odczekać, aż masa zgęstnieje.

Masło ubić trzepaczką, połączyć ze schłodzoną śmietaną. Gotowe!

Teraz możesz delektować się smakiem i używać do różnych wypieków i zimnych deserów. Smacznego!