Mój hit na każdym przyjęciu: Przepyszne ciasto Trzy Szklanki – każdemu wyjdzie.

Dziecinie prosty oraz mało pracochłonny przepis na przepyszne ciasto „Trzy Szklanki”.

Czasem mamy ochotę na coś niesamowitego, a przede wszystkim szybkiego w przyrządzeniu. Serialowe, czy też filmowe wieczory determinują w Nas potrzebę, aby zjeść coś dobrego i szybkiego.

Proponowany przeze mnie przepis sprawdzi się również przy porannej kawie, czy też herbacie. Deser wpływa pozytywnie na kubki smakowe oraz bajecznie pachnie. Wymagane produkty na pewno znajdziesz w swojej kuchni!

Składniki:

• 1 szklanka kefiru
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka sody
• 1 jajko kurze
• szczypta soli
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 350 gr kwaśnej śmietany
• 3 łyżki cukru pudru

Przygotowanie – krok po kroku:

Kefir należy wlać do przygotowanej miski, a następnie dodać sodę i wymieszać. Do drugiej przygotowanej miski wbijamy jajko, dodajemy cukier oraz sól. Wszystko należy dokładnie wymieszać trzepaczką.

Łączymy dwa poprzednie kroki, ale ponadto dodajemy olej roślinny i dokładnie mieszamy. Do gotowej masy dodajemy kakao oraz mąkę – wymieszaj!

Wyścielamy formę papierem do pieczenia i smarujemy masłem. Wlewamy przygotowane ciasto do foremki i wkładamy do rozgrzanego piekarnika – około 180 stopni. Proces pieczenia trwa od 30 do 35 minut!

Zrób przepyszny krem, a więc wlej śmietanę, dodaj cukier puder i wymieszaj.

Pozostaje nam poczekać, aż ciasto się schłodzi. Odetnij boki oraz górę, a samo ciasto podziel na dwie części.

Jedną z warstw połóż na naczyniu, posmaruj śmietaną i nałóż na nią drugą – nie zapomnij posmarować góry oraz brzegów!

Opcjonalnie, aby nie marnować jedzenia możesz zmielić pozostałe części ciasta i użyć ich jako dekoracji. Tak aromatyczny i przepyszny deser należy od razu zjeść. Smacznego!