Jak uprawiać boczniaki – już nie kupuję ich w sklepie. Instrukcja krok po kroku

Jako gleby nie należy stosować drewnianych wiórów i pochodnych rzeczy. Na tym grzyby rosną po prostu bardzo słabo. O wiele lepiej zastosować słomę jęczmienną, łuski gryki, kolby kukurydzy czy łuski słonecznika.

Potrzeba około 10 kilogramów tego rodzaju surowców, oczywiście zmiażdżonych. Aby gleba była wolna od zalążków pleśni i charakteryzowała się sprężystością, należy sparzyć ją gorącą parą, a następnie zalać gorącą wodą i gotować przez godzinę. Następnie trzeba glebę odsączyć pod prasą i ostudzić do około 25 stopni.

Samej grzybni nie potrzeba dużo. Wystarczy około 1 kg. Taką grzybnię można kupić w każdym punkcie, gdzie hodowane są  grzyby. Przed rozpoczęciem pracy wszystkie powierzchnie, na których będziemy pracować, koniecznie trzeba zdezynfekować. Następnie mieszamy glebę z grzybnią w ilości około 0,5 cm grzybni na 5 cm ziemi.

Uprawa grzybów.