Deser na bazie serka śmietankowego, waniliowych ciasteczek i mleka skondensowanego. To idealny przepis na każdą okazję.
Dziś przygotujemy pyszny deser na bazie serka śmietankowego, waniliowych ciasteczek i mleka skondensowanego. To idealny przepis na każdą okazję. Zaczynajmy!
Składniki:
Do podstawy:
- 1 opakowanie ciastek waniliowych
- 90 g masła (1 kostka)
Do miksu:
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 180 g serka śmietankowego (1 tabliczka)
- 1/2 szklanki śmietany
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżki żelatyny (30 g)
- 1 łyżka esencji waniliowej
Instrukcje:
Zmiksuj ciasteczka waniliowe w blenderze, aż uzyskasz drobne okruszki. Roztop masło i wymieszaj je z pokruszonymi ciasteczkami, aż masa będzie jednolita. Wyłóż dno tortownicy lub formy do ciasta przygotowaną masą ciasteczkową, dobrze dociskając. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej. W małym garnku podgrzej 1/2 szklanki wody i rozpuść w niej żelatynę, dokładnie mieszając, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do przestygnięcia.
W dużej misce zmiksuj serek śmietankowy, śmietanę, esencję waniliową i mleko skondensowane, aż masa będzie gładka i kremowa. Powoli dodawaj rozpuszczoną żelatynę do masy serowej, ciągle miksując, aby dobrze się połączyły. Wyjmij formę z lodówki i wylej na nią przygotowaną masę serową. Wyrównaj powierzchnię i wstaw deser do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała. Przed podaniem możesz udekorować deser świeżymi owocami, bitą śmietaną lub startą czekoladą.
Comments are closed.