Ludzie znudzeni tradycyjnymi kotletami schabowymi, odkryjcie ten niesamowity przepis.
Odkryj Sekret Ukraińskiej Kuchni: Wyśmienite Zrazy, które Pokochasz Nawet jeśli Nie Lubisz Gotować! Bez Czasochłonnych Przygotowań, a Efekt Smakowy Zadziwi Cię i Twoją Rodzinę!
Bogactwo smaków ukraińskich zrazy zatopionych w aromatycznym sosie – kotlety, które będą doskonale smakować nawet tym, którzy unikają długiego pobytu w kuchni, lecz cenią sobie wykwintne posiłki. Oto sekret prawdziwego, domowego obiadu, który zawsze zaskakuje.
Pyszne zrazy z sosem i cebulką, to nie tylko aromatyczny dodatek do każdego posiłku, ale także wyjątkowo uniwersalne danie. Niezależnie od tego, co masz w swojej kuchni, z kilkoma prostymi składnikami możesz przygotować coś wyjątkowego na obiad.
Lista Składników:
- 400 g mięsa (łopatka, karkówka)
- 150 g mąki pszennej
- 250 g cebuli
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 300 g kwaśnej śmietany 20%
- 1 łyżeczka papryki mielonej
- 1 łyżeczka soli
- Pęczek koperku
- 2 łyżki octu
- 2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
- 1 łyżka cukru
Kroki do Sekretu Smaku:
Mięso pokroić, ubić, posypać i odłożyć. Przyprawy mają przeniknąć do mięsa, tworząc podstawę do eksplozji smaku!
Przygotuj aromatyczną marynatę dla cebuli. Zanurz ją w niej na 10 minut, aby nasączyła się smakowitym sokiem.
Wyjmij mięso i cebulę, a potem zrób z nich roladki, obtocz w mące i smaż, aż do złotego koloru.
Pozostała cebula stanie się podstawą dla sosu. Podsmaż ją z resztą mąki, dodaj śmietanę, paprykę, a na końcu koperek. Tworzy się sos, który wprost domaga się, aby zanurzyć w nim mięso.
Gotuj mięso w sosie pod przykryciem na małym ogniu przez około 40 minut. Po tym czasie, danie jest gotowe do podania! Spróbuj serwować je z ziemniakami, surówką, kluskami śląskimi czy pyzami – pasują do niego doskonale.
Comments are closed.